La tradizione e la cultura dell'Olio Extravergine di Oliva
celebrata in una grande Festa nel cuore dell'Umbria
Programma
Sabato 28 Novembre
Ore 10.00 Oleo/vagando tra olivi millenari, abbazie benedettine e
frantoi aperti…
(Prenotazione obbligatoria)
La navetta è gratuita e partirà da Piazza S. Francesco a Giano
dell’Umbria.
Una bottiglia di olio novello in omaggio a tutti i partecipanti.
Ore 11.00 Apertura della Mostra Fotografica
“Gli Ulivi immortali. Giano dell'Umbria e le sue piante
d'argento” a cura di Ernesto De Matteis.
Palazzo del Municipio
Ora 15.00 Apertura “Mostra del Giocattolo Antico”
a cura di Ezio Valecchi
Sala Parrocchiale
Ore 16.00 Apertura Mostra “Regali sotto l’Ulivo”
a cura dell'Istituto Comprensivo di Giano dell’Umbria
Palazzo del Municipio
Ore 16.30 I Simposi del Gusto
“Umbria Extravergine”
Oli Umbri contro il resto del Mondo.
Degustazione guidata a cura del Panel Aprol di Perugia
Palazzo del Municipio
(prenotazione obbligatoria)
Ore 17.00 Visita guidata “Riscopriamo la Chiesa di San Francesco”
a cura di Erica Baciocchi
(prenotazione obbligatoria)
Ore 18.00 Orchestra da camera “I Solisti di Perugia”
“Belcanto strumentale”
Chiesa di San Francesco
Ore 20.30 "IL GALA' DELL'OLIO"
L'olio di Giano dell'Umbria celebrato a tavola
(costo 35 € a persona - prenotazione obbligatoria entro il
24.11.2009)
in collaborazione con Università dei Sapori di Perugia
Hotel Park Montecerreto - Giano dell’Umbria
Domenica 29 Novembre
Dalle ore 10.00 alle ore 18.00 in Piazza del Municipio
“La Fiera dell’olio nuovo” - Produttori in mostra
Ore 10.00 “Frantoio in piazza”
Dimostrazione della lavorazione dell'oliva a cura della Nova
Umbria Diesel Srl
Piazza del Municipio
Ore 10.30 Cerimonia di annullo postale della Cartolina Ufficiale delle
“Vie dell'Olio” in collaborazione con Poste Italiane Spa.
Palazzo del Municipio
Ore 11.00 I Simposi del Gusto
Degustazione guidata dei monovarietali dell'Umbria e
assaggi creativi in abbinamento
a cura di Daniela Riganelli e Antonio Andreani in collaborazione con Arusia
Palazzo del Municipio
(prenotazione obbligatoria)
Ore 14.30 RIEVOCAZIONE DELLA FESTA DELLA FRASCA
Sfilata del carro con la frasca e dei coglitori in abito tradizionale
Esibizione del gruppo folkloristico “Umbria Folk”
Degustazione gratuita di Bruschetta e olio e prodotti tipici locali
Ore 17.00 Presentazione del libro “I soprannomi” a cura di Ezio Valecchi
con la partecipazione di Maria Grazia Fanelli, Presidente della Pro
Loco di Giano dell’Umbria
Palazzo del Municipio
“OLIO A KM 0”
I ristoranti del territorio offrono per i due giorni della manifestazione menu tipici accompagnati dall'olio extravergine di oliva di Giano dell'Umbria
Manifestazione inserita nell'ambito della 8° giornata nazionale di "Pane e Olio in Frantoio" dell'Associazione Nazionale Città dell'Olio
www.cittadellolio.it
Per informazioni e prenotazioni:
Segreteria Organizzativa
Mind Srl
Tel. 0744.400944
Cell. 392.6781072
Comune di Giano dell’Umbria
Tel 0742.931932
Cell. 347.4456217
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