::: LE VIE DELL'OLIO - LA FESTA DELLA FRASCA - GIANO DELL'UMBRIA ::: Descrizione dei prodotti di eccellenza , Sagrantino di Montefalco DOCG , Rosso di Montefalco DOC , Bianco di Montefalco DOC , Grechetto dei Colli Martani DOC , Trebbiano dei Colli Martani DOC , Sangiovese dei Colli Martani DOC , Olio extravergine di oliva DOP, sottozona dei Colli Martani , Olio extravergine di oliva, CRU, “Monocultivar San Felice” , , Formaggio Pecorino , Tartufo dei Monti Martani , Zafferano del Ducato , Vitellone bianco dell’appennino centrale IGP , Piatti tipici , Strangozzi al tartufo , Torta sotto il fuoco , Rocciata o “attorta” , Manifestazioni tradizionali , Rievocazione della Festa della Frasca , Manifestazioni importanti , Premio U Biol , Tartufo & C , Arte nei Castelli , Festival Tra Cielo e Terra , Frantoi Aperti , Le Vie dell’Olio – novembre , GIANO DELL'UMBRIA E L'OLIO EXTRAVEGINE DI OLIVA , Verdeggiante in gran parte della fascia collinare e sub-collinare su una formazione prevalentemente mesozoica, sia in forma casuale, sia a filari, l’olivo rappresenta la coltura più pregiata e rappresentativa del territorio del Comune di Giano dell’Umbria, Festival Olio , Olio Extra Vergine, Olio a Tavola , La Storia dell'Olio , La Spremitura

GIANO DELL'UMBRIA
Città dell’Olio – Città del Vino – Città del Bio

Tel .0742.93191 – Fax 0742.90137
Sito web: www.giano.umbria.it
E mail: info@giano.umbria.it

Beni monumentali di particolare rilevanza

Borgo di Giano dell’Umbria
Ha una spiccata fisionomia medievale, grazie alle due cerchia di mura ben conservate e alla suggestiva piazzetta su cui si affacciano il palazzo pubblico e la Chiesa della Madonna delle Grazie. Molto Interessante da un punto di vista artistico il complesso monumentale di San Francesco, poco fuori le mura, con affreschi del XVI° secolo.

Abbazia di San Felice
Sito benedettino di grandissimo interesse storico e artistico, risalente al XII° secolo, esempio trai più interessanti in Umbria di architettura romanica; L’abbazia, dal 1815, è Casa di fondazione e importante Centro di Spiritualità dei Missionari del Prez.mo Sangue.

Rete dei Castelli Medievali
Tra cui spiccano i borghi di Morcicchia, Montecchio, Castagnola.

Altri beni da segnalare
Olivi secolari di Macciano e di Camporeggiano (che hanno tra i 1550 e i 2000 anni);
Monti Martani (sentieri, faggeta, etc);

Descrizione dei prodotti di eccellenza
Sagrantino di Montefalco DOCG
Rosso di Montefalco DOC
Bianco di Montefalco DOC
Grechetto dei Colli Martani DOC
Trebbiano dei Colli Martani DOC
Sangiovese dei Colli Martani DOC
Olio extravergine di oliva DOP, sottozona dei Colli Martani
Olio extravergine di oliva, CRU, “Monocultivar San Felice”
(la varietà autoctona di olive prende il nome dalla omonima abbazia benedettina)
Formaggio Pecorino
Tartufo dei Monti Martani
Zafferano del Ducato
Vitellone bianco dell’appennino centrale IGP

Piatti tipici
Strangozzi al tartufo
Torta sotto il fuoco
Rocciata o “attorta”

Manifestazioni tradizionali
Rievocazione della Festa della Frasca
La festa veniva organizzata alla fine della raccolta delle olive e consisteva nell’addobbare a festa un tralcio di ulivo con piccoli doni destinati al padrone o al “caposcala” (il capo operaio). Intorno a questo ulivo sull’aia veniva organizzata la festa con balli e canti della tradizione contadina. La manifestazione viene oggi rievocata nel mese di novembre, in occasione delle Vie dell’olio, l’ultimo sabato e l’ultimo domenica di novembre.

Manifestazioni importanti
Premio U Biol – aprile
Tartufo &.. – luglio
Arte nei Castelli – agosto
Festival Tra Cielo e Terra – settembre
Frantoi Aperti – novembre
Le Vie dell’Olio – novembre